プレスリリース「株式会社ぐっとくるカンパニー」突然大ブーム「年明けうどん」の秘密と、絶品レシピ…

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[突然大ブーム「年明けうどん」の秘密と、絶品レシピ初公開!【放送作家わぐりたかしの ぐっとくるニュース】]

株式会社ぐっとくるカンパニー
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日経トレンディネット大好評連載【放送作家わぐりたかしの「食」ッキング!ス
クープ】にて、急激に広まりつつある正月の新しい「食」の風習=「年明けうど
ん」とはいったい何なのか、その仕掛け人を直撃! さらに、人気料理ブロガー
、izumimirunこと、庄司いずみさんの「野菜だけでおいしい!年明けうどん」の
レシピ大公開!

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◎【日経トレンディネット】放送作家わぐりたかしの「食」ッキング!スクープ
(第42回、2010.01.01公開)突然大ブーム「年明けうどん」の秘密と、絶品レシ
ピ初公開!

<目次>
■「年明けうどん」とは?
■「年明けうどん」生みの親を直撃
■大人気レシピブロガー 庄司いずみ(izumimirun)さんの「年明けうどん」

●筆者(わぐりたかし)プロフィール
1961年、東京生まれ。放送作家、ニュースクリエイター。「食」の情報を発信す
るメディア関係者の交流会「日本フードジャーナリスト会議」(参加メンバー1
500人)を主宰。偽装食品・事故米・食料自給率・農業問題からミシュラン三つ
星ガストロノミーの世界まで、幅広い情報ネットワークを持ち、「ヒットの仕掛
け人」としても知られている。また、出版プロデューサーとして数々のベストセ
ラーを世に送り出すと同時に、日本語の語源遺産を訪ねて全国各地を旅する「語
源ハンター」としても活動。最新刊『地団駄は島根で踏め〜行って・見て・触れ
る<<語源の旅>>』(光文社新書)が話題となり、新聞・雑誌・テレビやラジ
オなど、さまざまなメディアに登場している。

【お問い合わせ先】
「ぐっとくるカンパニー」
〒102-0076 東京都千代田区五番町12-7 ドミール五番町2084
TEL:03-3222-7703 FAX:03-3222-7704

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